surdejsbrød bagt i gryde.

 Så fik jeg prøvet mit nye blad: bageliv ud. Der er ingen gær i mit brød, kun noget af min surdej og 3 dages forberedelser.Bagt i en gryde i 50 min på 250 grader. det var sjovt at prøve... sikke en smag man får frem i sådan et brød.

eksamens kager ( chokolademuffins med after-eight creme)

Min mand skulle til eksamen og hans studie ven havde pænt spurgt til om de ikke snart måtte prøvesmage mine kager. Som belønning for deres hårde arbejde de sidste mange uger var der disse kager.

nem ckokoldade muffins
after-eight creme.

Havregrynskager

fik lige lyst til havregrynskager den anden dag. De flød underbagningen men var vildt gode..

Popcakes

Så skulle derforsøges med popcakes. min søn Simon skal skifte stue til den største gruppe i næste uge. der er 5 børn der skifter samme dag så jeg tænkte at en lille kage ville være en god ide.  Beklager at billederne ikke er super gode.

Linser

Jeg har fået fingrene fat i et nyt blad som hedder bageliv.( fik det sammen med boligliv).

Har genoplever de gamle tørkage opskrifter. Jeg har altid syntes at Linser fra bageren var kedelige og sagde mig ikke noget. Så var det jeg tænkte om de ikke skulle have et nyt forsøg hvis jeg bare bagte dem selv. Det smager super godt. er helt sikkert værd at anbefale.

Angry bird figurer

I weekenden spurgte Alexia om jeg ville hjælpe med at lave Angry Bird figurer til hendes søns fødselsdag.
Inden da vidste jeg knap nok hvad Angry Bird er men efter et par klip på you tube så blev det til disse.
Håber det er blevet til gavn på kagen. =)

Kage med jordbær og after eight mousse.

Så kom der endelig indlæg med sidste weekends store udforing. vi skulle til min mands farmors 80 års fødselsdag i lørdags. Men desværre blev hun syg og festen blev rykket til i tirsdags istedet. Det var noget af en udfordring. Jeg fik beskeden fredag lige inden jeg skulle til at lægge kagerne sammen, heldigvis. Så jeg skyndte mig at fryse det hele ned. Bundende for sig hos en veninde for der var ikke plads til dem i min fryser. De to cremer Jordbær mousse og min nye after eight mousse.

Mandag efter arbejde tog jeg alle tingene op af fryseren og gik i gang. Kl 23.15 var jeg færdig med hele kagen. Udover min egen pynt med bogstaver og pynt med royal icing så havde min svigermor disse flotte roser som også havde været en tur i fryseren. de passede perfekt til kagen. Det lykkes og kagen smagte godt trods ned frysning. Hvis du er interesseret i at få opskrifter eller har andre spørgsmål, så skriver du bare en kommentar her under så svare jeg meget gerne.